O Espumante 130 Brut Blanc De Noir é elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha profundo e um delicado perlage. O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de amora e framboesa em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras. A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.
Validade do Produto: indeterminada.
Atenção: as imagens apresentadas são meramente ilustrativas podendo ter variações conforme o lote.
Proibida a venda para menores de 18 anos!
Se beber não dirija.
Varietal: Pinot Noir
Tipo: Espumante Brut
País de Origem: Brasil
Região/Terroir: Vale dos Vinhedos - RS
Embalagem: Garrafa
Volume: 750ml
Consumo: 6 a 8 °C
Teor Alcoólico: 12,50% vol
Vinícola/Marca: Casa Valduga
Safra:
Evolução: Guarda até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução
Maturação: 36 meses de Autólise em Cave
Visual: possui coloração amarelo palha profundo e um delicado perlage.
Olfato: O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de amora e framboesa em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras.
Paladar: A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.
Harmonização: Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves
Outras informações: a história da Casa Valduga teve início ainda no século XIX, em 1875. A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina.