Cerveja Brasileira Bodebrown Brut Sour Blanc 2024 330ml

A cerveja Bodebrown Brut Sour Blanc é uma cerveja artesanal brasileira, fabricada em três etapas fermentativas: fermentação do mosto de uvas brancas com Lactobacilos Delbrueckii, fermentação de mosto de cevada e trigo com o Lactobacilos Plantarum e, na sequência, a união dos mostos com a terceira fermentação com levedura belga típica da região da Wallonia, Saison.

O resultado é uma experiência peculiar, com efervescência e leveza marcantes, “super dry”, seca, com notas de flores brancas, frutas brancas e amarelas como carambola, abacaxi, pitanga e acidez equilibrada além de notas láticas provenientes da fermentação com lactobacilos, completando elegância dos aromas confere a mineralidade presente em algumas bebidas produzidas com Uvas brancas.

Com teor alcoólico de 8,4%, tem cor clara, amarelo palha e amargor baixo. Seca e refrescante, é uma bebida leve que destaca os frutados e especiarias provenientes da fermentação lática, elegante cítrico proveniente do Dry Hopping do lúpulo japonês Sorachi Ace. No aroma, toques de lima, pêra, endro, carambola e flores brancas, além de pomelo e suave notas de frutas cítricas tropicais. Para complementar, surgem os sabores maltados suaves e frutas tropicais. Tem médio-baixa formação de espumas, passando por dupla centrifugação.

Validade do Produto: 05/2027
Atenção: as imagens apresentadas são meramente ilustrativas podendo ter variações conforme o lote.
Proibida a venda para menores de 18 anos!
Se beber não dirija.

Família: Ale
Tipo: Sour
Embalagem: Garrafa
Volume: 330ml
Graduação Alcoólica: 8,4% vol
Amargor(IBU): 
Ingredientes: água, malte de cevada e trigo, malte de aveia, flocos de cevada e aveia, lúpulo, levedura e uva sauvignon blanc.
ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM CEVADA, AVEIA  e TRIGO. PODE CONTER CENTEIO
Temperatura Sugerida: 4 a 8 ºC
Origem: Brasil
Fabricação: Brasil