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Cerveja Brasileira Bamberg Rauchbier Habanero 600ml

Marca: Bamberg
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Descrição Geral

A Cerveja Bamberg Rauchbier é de coloração marrom, apresenta notas potentes de fumo e defumado. É a tradicional Rauchbier da Bamberg mas com a adição de pimenta. O aroma é de café, chocolate e pimenta. Possui leve amargor e combina muito bem com charutos. Harmoniza bem com carnes grelhadas, costelinha de porco e comida mexicana. Prove também com provolone e demais queijos defumados.

Validade do Produto: 18/08/2024
Atenção:  as imagens apresentadas são meramente ilustrativas podendo ter variações conforme o lote.
Proibida a venda para menores de 18 anos!
Se beber não dirija.

 

Família: Ale
Tipo: Rauchbier (Smoked)
Embalagem: Garrafa
Volume: 600ml
Amargor (IBU): 25
Graduação Alcoólica: 5,20% vol
Ingredientes: água, malte defumado, lúpulo e fermento.
Temperatura Sugerida: 6 °C
Origem: Brasil
Fabricação: Brasil
Outras Informações: o estilo de cerveja Rauchbier é um antigo estilo de cerveja alemão. Suas origens datam de 1500 e apontam para o distrito de Francônia e para a cidade de Bamberg. É tipicamente de cor escura e tem semelhanças com as Oktoberfestbier. No processo de produção maltes verdes são secados literalmente em cima de um fogo aberto de madeira de faia, orignando daí o sabor defumado característico desta cerveja. A Bamberg Rauchbier segue esta tradição e foi desenvolvida por Stephan Grauvogl, Mestre Cervejeiro e Beer Sommelier de uma famosa cervejaria da cidade de Bamberg na Alemanha. Esteve no Brasil em agosto deste ano, unicamente para produzir a cerveja Rauchbier.


 

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