A cerveja Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark é uma cerveja importada da Bélgica. É uma das cervejas mais emblemáticas e premiadas da Brouwerij Het Anker, produzida anualmente em edição especial para celebrar o aniversário do Imperador Carlos V, nascido em Ghent e criado em Mechelen.
De coloração castanho-escura profunda e espuma cremosa, esta Belgian Dark Strong Ale impressiona pela intensidade e complexidade aromática. No aroma, destacam-se notas ricas de frutas secas, figo, ameixa, caramelo tostado, chocolate amargo, especiarias e delicados toques vínicos.
Em boca, apresenta corpo encorpado, textura aveludada e perfeito equilíbrio entre dulçor maltado, aquecimento alcoólico e nuances torradas. Seu final é longo, sofisticado e extremamente marcante, evoluindo de forma elegante conforme a cerveja aquece na taça.
Refermentada na garrafa e com excelente potencial de guarda, a Imperial Dark é considerada uma verdadeira cerveja de meditação, ideal para momentos especiais e apreciação lenta.
Harmonização: carnes de caça, cordeiro, queijos maturados, sobremesas com chocolate amargo e charutos suaves.
Atenção: as imagens apresentadas são meramente ilustrativas podendo ter variações conforme o lote.
Proibida a venda para menores de 18 anos!
Se beber não dirija.
Família: Ale
Tipo: Belgian Dark Strong Ale
Embalagem: Garrafa
Volume: 750ml
Graduação Alcoólica: 11,00% vol
Amargor (IBU): 15
Temperatura Sugerida: 10°C a 12°C
Ingredientes: água, malte, lúpulo e leveduras
Origem: Bélgica
Fabricação: Bélgica
Curiosidades: a Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark foi lançada em 1999. Todos os anos, em 24 de fevereiro, aniversário do Imperador Carlos V, a Brouwerij Het Anker produz a Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark.
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