Cerveja Anchor Dry-Hopped Steam Beer 355 ml

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A cerveja Anchor Dry-Hopped Steam Beer é uma cerveja importada dos Estados Unidos, de coloração clara, âmbar dourada. Esta é uma versão da mais tradicional das cervejas Anchor, a Steam Beer. tendo sido criada em 1896. Nesta versão é feito um dry hopping utilizando os lúpulos Cascade e o experimental 484. Saboreá-la é reviver o século XIX e a antiga arte de fazer cerveja lager em tanques abertos, típica de São Francisco. Uma cerveja com aroma de caramelo e notas cítricas. No sabor, toques de frutas cítricas e um final seco, com toques de amargor.
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Descrição completa

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Família: Lager
Tipo: Amber Hybrid Beer / California Common
Embalagem: Garrafa
Volume: 355 ml
Graduação Alcoólica: 5,40% vol
Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura
Validade do Produto: 30/08/2018
Temperatura Sugerida: 4 ºC
Origem: Estados Unidos
Fabricação: Estados Unidos
Outras Informações: a Anchor registrou o termo "Steam Beer". As outras cervejas devem ser legalmente chamadas de "California Common". Este estilo é originário do século 18 na Califórnia, onde os cervejeiros, sem acesso a refrigeração, produziam cervejas usando leveduras lager em temperaturas quentes. Essas cervejas são geralmente fabricadas com uma cepa especial de levedura lager que funciona melhor em temperaturas mais quentes. É o único estilo de cerveja considerado 100% americano.


Atenção: as imagens apresentadas são meramente ilustrativas.
 

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